传统茶叶企业还处于起步阶段
荣、确认展品到位、各类展品数量、展品展示、展品储存、展品使用、展品分发使用登记表、当日使用后数量清点、展品清点、展品入库； (9)确认其他临时事项:主要是参展商最高负责人的意见。 第八章茶叶电商 第一节不做电子商务 一、茶叶电商的现状 传统茶叶品牌。电子商务已经渗透到人们生活的各个方面，茶叶行业也不例外。目前，大多数茶叶品牌已经接触到互联网。除了自己的公司网站外，绝大多数都在淘宝或天猫商城开店。然而，从淘宝的数据来看，淘宝上传统品牌的销售数据并不理想。2011年淘宝十大茶叶品牌中，传统茶叶品牌只有天府茶和湖南中茶，排名第八、第十，其他八个是纯互联网品牌。大多数传统茶叶品牌从事电子商务，直接将线下产品转移到网上销售。产品仍然是那些产品，人仍然是那些人，销售方法仍然是那些销售方法。 垂直电子商务网站的生活并不容易。2011年7月，电子商务网站还宣布暂停网站运营，并在一个月内清空所有库存茶叶，停止相关网站运营和商标使用。2011年，茶叶垂直电子商务的代表购买茶叶网络获得了近1亿元的风险投资基金，拥有5个生产基地，与多个知名品牌合作，提供从茶园到茶杯方便快捷的消费渠道。然而，到2012年底，购买茶叶网络披露日销售额不足1万元，拖欠员工工资，网站运营困难。2013年3月，有消息称，购买茶叶网络将关闭。虽然这被证实是一个假新闻，但可以看出，购买茶叶网络并不容易。除了这两个更具代表性的品牌外，其他垂直电子商务网站也很少有人知道。 淘品牌恰到好处。2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元，到2014年将达到77亿元。目前，从茶叶开始B2C网上零售的交易规模上看，天猫商城、京东商城、当当网等综合电商平台占到了整个交易规模的90%，而垂直网站仅占10%。从淘宝网数据中看出，2011年茶叶品类在淘宝网的销售额是20多亿元，而在2008年只有2000多万元，淘品牌中艺福堂、中闽宏泰、尚客茶品分列前三强，这些品牌基本上是在2006年前后开始涉足电商领域的。根据淘宝网的数据，2012年，淘宝网的农产品销售，茶叶的销量最大，日销售额超过700万元。 在目前的茶叶行业电子商务中，传统的茶叶企业还处于起步阶段，大量的企业只是简单地复制。即使是天府茶和湖南中茶，也只是复制线下产品。他们成功的原因是产品系列丰富，品牌知名度相对较高，更容易做到。茶叶淘品牌是真正用电子商务思维制作的茶叶品牌。他们目前的情况仍然很好。由于种种原因，垂直电子商务网站近年来仍难以取得明显突破。据估计，他们的紧张生活需要一段时间。 二、电商能带来什么？ 技术的使用往往会给行业带来革命性的变化网络使地球成为村庄，传统的区域属性强的茶叶有机会进入全国市场甚至全球市场。电子商务的兴起给茶叶行业带来了三个新的突破。 新思维理念。传统农业是一个相对落后的产业，茶叶是一个进入科技化、信息化缓慢的产业。然而，从茶叶的属性来看，茶叶是一个更适合农业电子商务的产业。由于毛利润足够高，产品足够多，物流方便，保存方便，茶叶行业很快接受了电子商务，发展迅速。大多数茶叶企业的老板可能对电子商务了解不多，但至少他们接受了电子商务是一个必不可少的领域，思维的变化通常是其他变化的基础。虽然传统茶叶企业在电子商务方面做得不是很好，但经过市场的筛选和淘汰，肯定会有一批能够适应市场发展的新品牌。 新的商业模式。在过去，传统的茶叶品牌是经销商模式，除了商店模式外，这些传统的营销模式投资相对较大，速度相对较慢。在网络时代，企业选择了更多的电子商务模式，需要更少的人力、更快的效果、更快的市场信息收集和反馈。 过去，商店和经销商模式与消费者之间的大多数沟通都是单向的，由企业向消费者传递，消费者的需求信息很难或缓慢地反馈给企业决策中心。在网络时代，这种沟通是双向的，不仅企业的信息可以第一次传递给消费者，而且消费者的需求也可以第一次传递给企业。这种新模式也使每个消费者都有可能有个性化的需求。 新的客户群体。传统的茶叶消费者大多是中老年人，要么是以前养成的饮茶习惯，要么是收入相对稳定、时间相对充裕的群体，30岁以下的消费者较少。然而，在电子商务领域，发现了与传统消费者完全不同的消费者群体。他们大多是35岁以下的年轻人。他们可能不太了解茶叶知识。他们更关心产品是否有特色、便宜、方便。在这方面，电子商务无疑为茶叶行业开辟了新的市场。 三、电子商务营销趋势 电子商务品牌专注于在线。中国电子商务的发展时间不长，茶叶电子商务的时间较短。如果第一批电子商务品牌，如易福堂，作为茶叶电子商务的起点，只有8年。茶叶电子商务不是一个传统的茶叶品牌，没有历史资产，也没有历史负担，所以它可以在电子商务领域做得更好。然而，在线和离线之间存在着巨大的差异。如果在线品牌是离线的，它需要大量的渠道投资，所以在线品牌在线和离线渠道没有任何优势。基本上，可以确定在线品牌只会在线，不可能进入离线市场。在线市场，由于电子商务专注于在线渠道，对消费者了解更多，这种在线品牌将更具吸引力。 传统品牌的双线战斗。对于传统的茶叶品牌来说，进入电子商务是必要的，但电子商务是面子工程还是战略工程取决于企业的定位。目前，许多企业仍将电子商务视为面子工程，在这方面没有做很多工作。产品未根据在线消费者的需求进行调整，也没有专门的营销团队进行在线市场运营。然而，在未来，传统品牌将更加关注在线渠道，资源将从目前的关注转点转变为在线和线下重点。一些实力雄厚的企业将形成两条腿行走的局面，他们将在资源倾斜后占据大部分在线市场份额。在线竞争可以从淘宝市场与天猫商城的比较中看到新的竞争形势。 平台的力量更为重要。茶叶企业的电子商务之路应该依靠现有的平台。原因有二：一是现在有很多电子商务网站。在以流量为王的情况下，如何吸引更多的流量，让自己的网站生存是一个非常大的问题；第二，在线消费非常注重购物体验。现有平台非常成熟，不仅有良好的消费者购物体验，而且消费者购物的保障也非常到位。这些平台建立了强大的消费者消费习惯数据库，可以根据消费习惯推荐产品，达到最佳的推荐效果。在这种强大的数据分析的基础上，消费者的购物体验得到了新的提升。这些都是新推出的购物网站难以拥有的，现在自建电子商务网站也是一项大量的成本投资，这对于规模相对较小的企业来说是一个巨大的财务压力。因此，茶叶企业在未来建立自己的网站是不可行的。 电商要建立自己的标准。茶叶推广最大的一个问题就是标准。普通的消费者很难通过自己的知识去辨别产品的好坏和价值，这也是制约茶叶行业进一步发展的核心问题。所以电商要建立一个可量化的茶叶评价标准，让消费者不需要专业的知识就可以分辨什么是好的产品，什么是差的产品，只有这样茶叶行业与电商的配合才能相得益彰。 第二节跳出电商做电商 茶叶企业千万不要为了做电子商务而做电子商务。在近几年的研究中，我们发现很多茶叶企业并没有想清楚自己做电子商务的战略目标是什么。他们只是看到新闻报道，说某某品牌在一段时间内实现了惊人的销售，或者别人告诉他们电子商务是必须的，只要做电子商务，销售额就会爆炸式增长，企业就会开始做电子商务。但是做了一段时间，很多人发现情况不一样。一开始，他们投资不多，但慢慢地
